¿Qué es más famoso un bocadillo o un sandwich? Seguramente, este último. Debe su nombre al IV Conde de Sandwich -s. XVIII-, que le gustaba tomar comida fría en bocadillos cuadrados para poder seguir jugando a las cartas sin mancharse.
Pero si el citado Conde hubiera probado un bocadillo como el de la imagen, preparado por Punto.Abascal, no le hubiera importado mancharse las manos y tener que dejar de jugar a las cartas. Este bocadillo es una baza ganadora. Cantas las cuarenta. Arrastras a los demás a pedir uno igual. Impones el jamón ibérico como "muestra". Y ganas las diez de últimas. ¡Lamentamos que el IV Conde de Sandwich le gustara tanto las cartas pero tuviera que conformarse con un bocadillo cuadrado de pechuga fría de faisán! Se siente.

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